【陶器のマフィン型】エシレバターマフィン

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本日のおやつは
【陶器のマフィン型】おから、強力粉、ライ麦そして…、

エシレバター

のマフィン。

陶器のマフィン型(1枚6個)×2枚

材料
無塩エシレバター　７５ｇ
砂糖　７５ｇ
卵　３個
おから　１２５ｇ
牛乳　７５ｇ
強力粉　８５ｇ
ライ麦粉　４０ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１．５

１８０℃ ２０分

焼きが足りなかったのでさらに
１７０度に下げて１３分

無塩エシレバターの在庫があったので、入れ込んでみました。

作り方は上から順番に混ぜるだけ。

強力粉は北海道産のオーガニック。
おからはあらいぶきっちんさんのでした。

最後までお読みいただき
ありがとうございます。