ヨーグルトマフィンを陶器のマフィン型で(バターなし)
本日はよつ葉プレーンヨーグルト
在庫消費月間^^;
(冷蔵庫で場所を取っている)
なので、
陶器のマフィン型も使いたいし、
ヨーグルトマフィンを作ります。
以前に作った時は、
溶かし無塩バターを使用。
…あー…、
バターの在庫はないじゃーーーーん…。
って事で、
バターの代わりをどうするか…。
参照はこちら
オレンジページnet
https://www.orangepage.net/daily/222
陶器のマフィン型は一枚で6個付き
こちらを2枚持っているので、
表示材料を2倍。
溶かしバターの代わりに
米油を使用。
九鬼太白胡麻油を使うと香りがいいんだけれど、
今は160gも無いので…。
陶器のマフィン型を使えば、
特に紙のマフィン型をわざわざ用意しなくてもいいので、
気軽に何度もマフィンを焼けます。
シフォンケーキを焼く日々 コツは泡
卵の在庫がたまってしまった。
ので、
シフォンケーキを作って卵消費強化月間。
シフォンケーキには一度に４個の卵を使用。
レシピは色々で、
白身>黄身で卵を使用するレシピや
ベーキングパウダーを使うレシピ。
黄身3個分
白身4個分
なんてので作ってたけど、黄身が1個分余るのがどーも納得いかない。
でも、調べたらなんてことない。
白身と黄身の同時消費が可能レシピをあっさり発見。
そんで、
一度、もそもそで膨らまないシフォンケーキができてしまい、きちんと膨らむコツを調べて実践。
ピンとツノが立つぐらいまでメレンゲを泡立てる。
が全てであると納得。
「泡立てたメレンゲがお辞儀するくらい」のお辞儀の仕方にも強弱があるので、
それを乗り越えて、きっちりお辞儀するまで泡立てるのが必要かなと思ってます。
私の電動ミキサーは少し小さいので、
白身を解き始めてからしっかり泡立つまで、10分はかかります。
でもさらに泡立てる。
今日は
あまんちゅ！～あどばんす～
を観ながら混ぜ混ぜ。
ほとんど一本観ちゃったので、
約20分近くはミキシングルしてました。
あまり長時間かけるのは良くないかもしれないけれど、
とにかくミキサーが小さいので、
これくらい時間をかけないと、
しっかりしたツノができないのです。
レシピはいつも
ほぼ日のホームページを参照。
あまり甘いお菓子は食べなくなってきたむすこ等も食べれるように
砂糖は70gーー→50gに変更。
さらにこのレシピをアレンジして
ココアを混ぜ込んだり
キャラメルパウダーを混ぜ込んで、
キャラメル味にしたり。
次は抹茶を使って焼いてみよう。
「Nintendo Check In」に「Nintendo Labo」は無かった
なんだかんだで関空に戻りまして。
そう言えば今日はニンテンドーラボ発売日3日前。
関空発着バスを待つ間。
バス停の近くの「Nintendo Check In」に立ち寄る。
たしかにNintendo Switchのゲームがいくつかある。
ストップウォッチが置いてあって、「プレイはお一人10分間」と決められてるんだけど、
誰も遊んでなくて。
Nintendo Switch
『星のカービィ』
(そう言えば以前、カービィまん食べたな…)
2017年4月28日発売
『 マリオカート8 デラックス』。
腕がのびーて戦う、
2017年6月16日発売の『ARMS』。
が、遊べるようになってましたが、
やっぱり誰もいない。
誰も遊んでいないからといってさすがにおぢさんも遊べない…。
やっぱ、なんかさ…（´-`）
Nintendo Switch 触りたかったなー。
(買うかどうするかむすこ等と思案中)
ニンテンドーラボはプロモーションビデオ放映のみで実物は無し。
…え〜？これこそ触りたかったのに〜。
…関空のエレベーターに囚われのドンキーを見て我慢しておくよ…。
A380-800に乗ったらば
ご訪問ありがとうございます。
kang-kangです。
でもその前に、
リムジンバスから
車両基地の新幹線が見えて
テンション上がる
にゅふふふふ^ ^。
もうすぐ関空
関空でのチェックイン。
…人が…溢れてる…。
聞こえてくる言語は殆どが普通话と韩语。
みなさん、カートにも、でかいダンボール箱にも日本みやげがいっぱい。
定刻は17:35発。
14:30には関空のチェックインはカウンター前に来た。
チェックインは15:30からとのアナウンス。
…チェックイン待ちが長蛇の列なので…。
並んどこう…。そのうちにカウンターも開くだろう。
係りの方がすぐにどの列に並べば良いか案内してくれる。
『インターネットでチェックイン済み』と
『それ以外』の待ち列に振り分けられる。
インターネットでチェックイン済みだと、人数が少ないようで、優先でカウンターに案内される。
…おいらはどっち…？
…自分でチケットを取ったわけではないので…。
でも、時間もあることだし急がない。
ここはゆっくり並んで時間潰してもいいや。
と、列待ちしながらチェックカウンター上部のモニターを眺める。
…おー、この場で座席のアップグレードができるのか…。
タイ航空HPのA380スペックで座席数を確認しますと、
Royal First Class : 12
Royal Silk Class : 60
Economy Class : 435
なので…。
このフライト直前のタイミングで座席アップグレードを推奨してるってことは、
ファーストクラスとビジネスクラスには空席があるってこと？
へぇー、なんて思っていると衝撃なお知らせがカウンター上部モニターに。
『TG673便は機材変更でB747-400になります』
…な…な…なんだってぇぇッッッッ⁉︎
A380を見るため、乗るためにここにいるのに…。
あ、でも日本の航空会社のジャンボはとっくに引退しちゃってるから、
思わず「…わぁ…」と言ってしまう空間【ANA機体メンテナンスセンター】その三 | 京都・長岡京でカンタンにきれいになるには？ カラーでできます。Ai can color ～あいきゃんからー～
B747-400に乗れる機会なんてそうそうないからこれはこれで…、
え…でもA380が…。
…なんか出鼻をくじかれたなぁ…。
いや、切り替えよう。
ジャンボに乗れるってさッッ、いヤッホゥッッヽ(´▽｀)/
関空の国内線は沖縄にピーチで国内線を使ったけど、
国際線は上海以来久しぶり。
…えーと、
今日の出国ゲートのオープンは4箇所。
あれ？それぞれ4ゲートの待ち時間が表示されてる。以前からこんな表示器はあったかな？
今日はオープンゲートはNo.1とNo.4で、
待ち人数も表示されてる。
搭乗を急ぐ人には便利だね。
でもわたしは今日は時間があるからのんびりとね^_^
そう言えば…。
関西国際空港キャラクターの
カンクンとカンコちゃんっていなくなっちゃったの？
今回全然見ないんだけど…。
と調べたら。
現在の公式キャラクターは『そらやん』で
カンクンは海外研修中で、公式キャラクター卒業済みだった！
(カンコちゃんは？女の子キャラクターもいたよね？)
時の流れを感じるぞ…。
出国審査もスムーズに。
カウンター内の出国管理官さんはお二人。
後方には『研修中』と胸バッチをしている方が控えてじっとこちらを見ている(^^;
出国審査後、免税店を物色。
買うものは無いけど、『東京ばな奈』や『ロイズ』のチョコが山積み。
値札表示は日本語の次に汉语。
当然のように普通话で説明されながら、お菓子の試食をもらう。
…このままウイングシャトルに乗っちゃおうかなぁ…、まだ時間あるんだよな…。
と、シャトル乗り場に。
『歩いても行けます』の案内。
なんと‼︎わくわくするぢゃあないですか！
歩いても600mほどなら、時間もたかが知れてる。
一人の移動だから、こんな脱線も楽しい^ ^
その通路。
うっひょーッッッ！
誰もいない！
し、しかも。A滑走路が見渡せます。
本日は
左手側から右手側に離陸。
この通路から下を覗くとこんな感じ
たまに通りかかるのは係りの方や、
出発時間に遅刻しそうなのか、係りの方と走っている方。
足を止めてFright radar24と首っ引きで、飽きもせずのんびり飛行機を眺めているのなんてわたし一人。
…なんでみなさんシャトルに乗っちゃうの？
ガラス張りで、横に入るガラスの扉がいくつもあるけど、施錠されているし一本道で迷うこともありません。
この通路は本当にオススメ。
時間のある方は是非、歩いてみてください。
とかしていると、
タイ航空が着陸！
あれに乗るんだよねー。
ゲート到着見るぞー！
11番ゲートへ急げー。
4発機来たーッ！
…あれ…？あれれ？
B747-400じゃないじゃん…。
やっぱりA380ではないですかー。
タイ航空のチェックインカウンターはニセ情報ですか？?
ん？？？
ずんぐりむっくりのワイドボディちゃん。
機体番号HS-TUD。
タイ航空は…20年ぶりですねー。
その時は成田-バンコク国際空港で…。
機材は覚えてないなー。
乗り込んだA380。
客室中央部に階段がでーーーん！とあるのがなんだか不思議。
登ってみてもいいですか？(ダメです)
主翼より前方の窓側の席。
もちろんエコノミーなんだけど…横幅が広く感じる。
ピーチさんとは比べ物にはならない
(いや、LCCとは比べちゃダメですよ。ピーチさんはピーチさんの良いところがあるんだから^ ^)
んで…。
わたしは、離陸直前のあのエンジン音が切り替わる時が好きなんです。
「おぉぉぉっしぃぃぃ、行ぃいっく、
ずぉぉぉぉッッツ！！」
ってパワーを溜めて溜めて、それからエンジンが全開を始める音。
…これがね…。無い。
無音て訳ではないんだけど、
なんて言うか…静か。
静か過ぎ。
エンジン音が静か＝乗客にとって快適。
と言う快適さを目指したんだろうけど…。
ちょっと寂しい。
そう言えば、車輪の格納時に風を切る音も気付かなかった。
あ、これはわたしの座席とも関係あるかな？
主翼より前方の座席ってあんまり乗らないから。
スクリーンに映し出される機外は…。
ん？垂直尾翼からの映像？？？？
やたらと高いところから、お天気カメラのような映像。
おかげで飛行機の先端が写ってしまい、飛行機直前の様子が見れない。
着陸後もマーシャラーさんが見えないのでしたorz。
「機内食はどうするか。」と、マダム
(マダム扱いされたのは初めてだわ、
おほほ(￣∀￣))
は聞かれます。
ここでビーフを選択。
「マダム、ビーフはからいですよ。」とタイのCAマン。
言葉はわからないけど、ジェスチャーが日本語の手話の『からい』の表現。
『からい』表現は各国共通するのかな。
いわゆるイエローカレーで、たしかにスパイシーだけど、
滝汗が出るようなからさでもなく、美味しくいただきました。
しかも着陸前にデザートのアイスクリーム、『エッセルスーパーカップミニ』が。
アイスは、新幹線に乗った時にたまに食べるけど（スジャータの)飛行機内でアイスを食べたのは初めてでした。
座席でスマホの充電ができるしwifi(有料)は飛んでるし、
のんびり過ごすA380なのでした。
そんなこんなで。
今回はタイのお出かけ話なのです。
色彩検定1級の内容って結構頭に残ってるもんだよホイヘンスさん
お越しいただきありがとうございます。
興味のあるテーマ回しか見ないんだけれど、
今回は
昨秋に活動を終えたカッシーニ回でした。
その中で、
「ホイヘンスがタイタンを探索」とのナレーションがあり…。
と、
ここで『ホイヘンス』に引っかかる。
色彩検定1級のテキストに載っていたことは
間違いないんだけど…。
なんだっけ…？
色彩の化学のなんかだったかな…。
とテキストを確認したら。
ケプラー、スネル、ホイヘンスなどの光学研究によって、
光の法則が発見された。
ってヨーロッパの色彩文化の箇所に
一文だけ載ってた。
ので、
この『ホイヘンス』って単語に耳が引っかかった。
うぃきってみたら、クリスティアーン・ホイヘンスは
17世紀に土星の衛星、タイタンを発見。
21世紀のタイタンの小型探査機に命名。
との功績があるらしい。
しかもお札にも印刷されていたほどの人物。
色彩検定1級のテキストでは、
このお三方の名前が黒太文字加工されて載ってるんで、
名前だけは押さえましょう。
…けどねー。
覚えられないんだ…これが…orz…。
でも逆に言うと、
この箇所は
光学研究 ケプラー、スネル、ホイヘンス。
の用語だけ抑えればいいんであって、
ホイヘンスがタイタンを発見しただの、
ホイヘンスの原理(て何だ？)がどうかしただの、
覚える必要は無い訳ですね。
んでも、
何かにつけ関連させてると、頭に整理できるかも。
色彩検定1級って覚えることが多いので、
効率的に整理しながら覚える事が必要です。
とにかく、
ホイヘンスさんは、物理学や天文学で活躍されたってことですね。
色彩検定1級の体験記はこちらのカラーオシゴト日記で。
色彩検定一級を取ろうと思い立つ｜京都・長岡京 大山崎 向日市でカラー診断 お似合いカラーでできます♪カンタンステキ Ai can color 〜あいきゃんからー〜
本日もお読みいただきありがとうございました。
100均のマフィン型、どれがいい？
ダイソーのマフィン型
Mサイズ 10枚入り。
こちらの方がクラフト紙っぽい。
こちらは『紙』って感じで
生地を入れてる間にも
紙に染みてきた。
焼きあがったマフィンを食べる時に
紙を剥がしたらマフィンにもくっついてしまった。
どちらにしても、
ミシン線は入っていないので、
食べるときはベリベリ破きます。
個人的には
クラフト紙っぽい色の方が好きかな。
色がイエローベースだし。
イエローベースは
食べ物を美味しそうに見せてくれるので(^^)
