シフォンケーキのテフロン型の洗い方

卵消費対策。

シフォンケーキを作るの巻。

私が持ってるのはテフロンの型。

「生地がくっつかないだろう」と思ったから。

ところが！

くっ付くくっ付く＿|￣|○

水に浸けても

お湯に浸けても。

ふやけた生地は始末が大変...。

...諦めていたんだけれど、

ネットで漁ったらなんてことはない。

「スクレーパーまたは竹串でこそげ取る」

が正解。

竹串は勿体無いので爪楊枝を横にして

水を入れたりせずにこそげ取る。

途中で折れちゃって2本使ったけど

この通り。

あっらー、なんとカンタン...(￣◇￣;)

アルミに買い換えようかと思ったけど、

もうしばらくテフロンで行こう。