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京都·長岡京市でカラー診断·カラー講座。Ai can color あいきゃんからー のウラ雑記

【陶器のマフィン型】強力粉でクリームチーズマフィン覚書

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本日のおやつは
クリームチーズがあったので、マフィンを焼いてみました。

陶器のマフィン型×2枚

材料
無塩バター 140g
強力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
クリームチーズ 160g
卵 2個
砂糖 60g
牛乳 大さじ 4

180℃ 22分

作り方は
混ぜるだけで。
薄力粉がなかったので、強力粉で作ってみました。

出来上がりは薄力粉とあまり違いはないですねー。

強いて言えば多少ホロホロ感があったかな?

今日のおやつでした(^ ^)

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